Дегидратор Rosso HFD-10 - предназначен для интенсивной эксплуатации на объектах общественного питания и в розничной торговле. Оборудование успешно справляется с сушкой овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав; вялением рыбы и морепродуктов; приготовлением панировочных сухарей, домашнего йогурта и цукатов.
Ключевые конструктивные особенности:
-
Вместительная загрузка — 10 направляющих уровней для установки противней. Позволяет обрабатывать большие партии продукции за один цикл.
-
Эффективная система нагрева и циркуляции — кольцевой ТЭН и крыльчатка встроены в заднюю стенку. Горизонтальный обдув гарантирует равномерное распределение горячего воздуха по всей камере без перемешивания запахов.
-
Эргономичная камера — распашная дверь с петлевой защелкой обеспечивает плотное прилегание и надежную фиксацию. Термоизолированная рукоятка исключает риск ожога.
-
Простой и надежный контроль — электронная панель управления позволяет раздельно регулировать температуру и время сушки.
-
Гигиеничность и прочность — корпус и все 6 съемных решеток выполнены из пищевой нержавеющей стали. Решетки можно мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
-
Диапазон заданной длительности: 0-24 ч
-
Толщина прутьев решеток: 1 мм
-
Расстояние между верхним уровнем и крышей: 28 мм
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.