Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-6-ЭШП Super — функциональное оборудование для подготовки теста к выпечке. Помогает восстановить пористость и воздушность изделий за счёт насыщения углекислым газом, обеспечивая оптимальные условия для расстойки.
Особенности модели:
Совместимость:
Работает в паре с подовым шкафом ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super, формируя единую технологическую линию.
Удобный функционал:
Поддерживает несколько режимов — для расстойки, нагрева и разморозки. Оснащён программируемым управлением с возможностью сохранения пользовательских настроек.
Контроль условий:
Позволяет точно настраивать параметры влажности и температуры, создавая стабильную среду внутри камеры. Встроенная подсветка и прозрачные дверцы обеспечивают полный визуальный контроль процесса.
Продуманный дизайн:
Внутренние и внешние элементы выполнены из нержавеющей стали, что делает шкаф прочным, устойчивым к влаге и лёгким в уходе. Слив для конденсата и регулируемые ножки повышают удобство в работе.
ABAT ШРТ-6-ЭШП Super — надёжное и современное решение для пекарен, кафе и пищевых производств, где важны стабильные результаты и простота эксплуатации.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.