Витрина для ингредиента Carboma A30 SM 1,6-G (VT3v-G (GN1/4)) предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и наглядной демонстрации ингредиентов и готовых блюд, используемых при приготовлении салатов, пиццы и других блюд. Универсальна в установке — может использоваться как самостоятельный элемент или в составе холодильных столов, барных стоек и прилавков. Подходит для кафе, ресторанов, магазинов, супермаркетов и других предприятий общественного питания.
Конструкция витрины включает теплоизолированный корпус со встроенным холодильным модулем и ванну с испарителем. Все поверхности, контактирующие с продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность эксплуатации. Система охлаждения — статическая, с естественной оттайкой и испарением конденсата.
Ключевые особенности модели:
-
Вместимость — до 7 гастроёмкостей формата GN 1/4, глубиной до 150 мм (ёмкости приобретаются отдельно)
-
Комбинация гастроёмкостей может изменяться в зависимости от задачи
-
Корпус и экспозиционная поверхность из нержавеющей стали — стойкость к коррозии и простота в уходе
-
Пенополиуретановая теплоизоляция — эффективное удержание холода и экономия энергии
-
Статическая система охлаждения с испарителем, расположенным внутри ванны
-
Оттайка — естественными теплопритоками с автоматическим испарением конденсата
-
Электронный блок управления и контроллер — простота настройки и контроля температуры
-
Отверстие для слива конденсата ведёт в специальную ёмкость с выпаривателем
-
Климатический класс 3 — предназначена для использования при температуре окружающей среды от +12 до +32 °C и влажности до 80%
-
Требуется установка в помещении с естественной вентиляцией
-
Гастроёмкости не входят в комплект поставки
Carboma A30 SM 1,6-G (VT3v-G) — это надёжная и практичная холодильная витрина для профессионального использования. Её продуманная конструкция, энергоэффективная система охлаждения и универсальность размещения делают её идеальным решением для кухонь, торговых точек и линий раздачи. Корпус из нержавеющей стали, электронное управление и возможность адаптации под разные гастроёмкости обеспечивают удобство эксплуатации и соответствие санитарным требованиям.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.